Панировки и пряные соли для производства полуфабрикатов
БАТТЕР МИКС КЛАССИК-КРИСП (BATTER MIX CLASSIC-CRISP)
Артикул:ML-16-0057
Состав: Пшеничная мука, соль, перец, перец, гуаровая камедь (E412), пирофосфат натрия (Е 500 ii), бикарбонат натрия (E 450 i), куркума, лактоза, ароматизатор (масло перца).
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 ° C) и тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться.
БАТТЕР МИКС ХОТ-КРИСП РЭД (BATTER MIX HOT-CRISP RED)
Артикул: ML-15-0188
Состав: Пшеничная мука, соль, картофельный крахмал, сахар, ароматизаторы (натуральные экстракты пряностей: перец чили, паприка, чеснок, лимонник), специи (душистый перец, перец чили), паприка, карамель, загустители: E412, разрыхлители: E450i, E500ii.
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 °C), тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться. Использовать в комбинации ¼ влажного компонента с ¾ сухого компонента.
ПАНАДЕНМИКС АЗИА-КРИСП (PANADENMIX ASIA-CRISP)
Артикул: ML-15-0116
Состав: Пшеничная мука, соль, сахар, ароматизаторы (натуральные и искусственные), загустители: E412, разрыхлители: E450i, E500ii.
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 °C), тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться. Использовать в комбинации ¼ влажного компонента с ¾ сухого компонента.
ПАНАДЕНМИКС ББК-КРИСП (PANADENMIX BBQ-CRISP)
Артикул: ML-15-0118
Состав: Пшеничная мука, соль, экстракты специй, дрожжевой экстракт, аромат дыма (искусственный), сахар, картофельный крахмал, зелень, карамель, загустители: E412, разрыхлители: E450i, E500ii.
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 °C), тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться. Использовать в комбинации ¼ влажного компонента с ¾ сухого компонента.
ПАНАДЕНМИКС ИТАЛИАН-КРИСП (PANADENMIX ITALIAN-CRISP)
Артикул: ML-15-0119
Состав: Пшеничная мука, соль, сахар, ароматические вещества (натуральные и искусственные), травы, специи, загустители: E412, разрыхлители: E450i, E500ii.
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 °C), тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться. Использовать в комбинации ¼ влажного компонента с ¾ сухого компонента.
ПАНАДЕНМИКС МЕКСИКАН-КРИСП (PANADENMIX MEXICAN-CRISP)
Артикул: ML-15-0117
Состав: Пшеничная мука, соль, ароматизатор идентичный натуральному (дым) натуральный и искусственный), специи, сахар, зелень, загустители: E412, разрыхлители: E450i, E500ii.
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 °C), тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться. Использовать в комбинации ¼ влажного компонента с ¾ сухого компонента.
ПАНАДЕНМИКС ХОТ-КРИСП (PANADENMIX HOT-CRISP)
Артикул: ML-15-0115
Состав: Пшеничная мука, соль, сахар, картофельный крахмал, ароматизаторы (натуральные и искусственные), специи, загустители: E412, разрыхлители: E450i, E500ii.
Дозировка: Чтобы приготовить смесь для панировки, потребуется соединить 1 часть порошка и 3 части воды (20 ° C) и тщательно мешать на протяжении 30 секунд. Дать 5 минут настояться.
ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЦЫПЛЕНКА (HÄHNCHENWÜRZUNG FEIN)
Артикул: 1037186-004
Состав: Соль, специи (в т. ч. паприка, куркума, горчичная мука, кориандр, чили, имбирь), травы, экстракты специй, чеснок.
Дозировка: 10-15 г/кг или по вкусу .
Осуществляем доставку по России.
Если вы хотите узнать более подробную информацию о натуральных пищевых ароматизаторах, пожалуйста заполните форму ниже.
