Комплексные добавки для производства вареных и полукопченых колбас
ВКУСНАЯ КОМБИ XO (VKUSNAJA COMBI XO)
Артикул: 1164700
Состав: Стабилизатор: (Е450 дифосфат, E451 трифосфат, E452 полифосфат), декстроза, усилитель вкуса: Е621 глутамат натрия, антиоксиданты: E 300 аскорбиновая кислота, экстракты специй.
Дозировка: 4,5 г/кг
ДЕБРЕЦИНЕР XO (DEBREZINER XO)
Артикул: 1709229-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат E 451, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, соль, антиоксидант: изоаскорбат натрия E 316, декстроза, экстракты пряностей (включая сельдерей).
Дозировка: 5 г/кг
ДЕЛИКАТЕС ЭКСТРА КОМБИ (DELIKATESS EXTRA COMBI)
Артикул: 1001862-006
Состав: Соль, стабилизатор: дифосфаты E 450, декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е 621, специи (в.ч. имбирь, мускатный орех), антиоксидант: аскорбиновая кислота Е 300, экстракты специй.
Дозировка: 7,5 г/кг
ДОКТОРСКАЯ ХЛ XO (DOKTORSKAJA HL XO)
Артикул: 1168900
Состав: Соль, декстроза, стабилизатор: E 450 дифосфат, усилитель вкуса: Е621 глутамат натрия, антиоксиданты: Е 316 эриторбат натрия, дрожжевой экстракт, ароматизатор.
Дозировка: 7,5 г/кг
КАБАНОССИ КОМБИ XO (KABANOSSI COMBI XO)
Артикул: 1709230-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат Е 451, дифосфат Е 450, специи (включая перец, кориандр), усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, декстроза, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, сахар, лимонная кислота E 330, растительный жир полностью затвердевший (пальмовый), экстракты специй.
Дозировка: 8-10 г/кг
КРАКОВСКИЙ ЛЮКС XO (KRAKOVSKY LUX XO)
Артикул: 1709158-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат Е 451, дифосфат Е 450, специи (включая горчичная мука, перец), усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, антиоксидант: аскорбат натрия E 301, сухой сироп глюкозы, диоксид кремния E 551, экстракты специй.
Дозировка: 8 г/кг
ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ XO (LJUBITELSKAJA XO)
Артикул: 1709124-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат E 451, декстроза, усилители вкуса: глутамат натрия E 621, динатрий гуанилат E 627, динатрий инозитол E 631, соль, антиоксидант: аскорбат натрия E 301, сухой сироп глюкозы, экстракты специй.
Дозировка: 5 г/кг
ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ТОП XO (LJUBITELSKAJA TOP XO)
Артикул: 695204
Состав: Стабилизатор: (Е 450 пирофосфат кальция, Е 451 трифосфат, Е 452 полифосфат), декстроза, усилители вкуса: E 621 глютамат натрия, антиокислитель: E 300 аскорбиновая кислота, экстракты специй.
Дозировка: 5-8 г/кг
МИЛЬХВЮРСТ КОМБИ XO (MILCHWURST COMBI XO)
Артикул: 1709129-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат E 451, полифосфаты E 452, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, сухой сироп глюкозы, приправа, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, булава, диоксид кремния E 551, экстракты специй.
Дозировка: 8 г/кг
МИЛЬХВЮРСТ ТОП XO (MILCHWURST TOP XO)
Артикул: 1130101
Состав: Декстроза, усилитель вкуса: Е621 глутамат натрия, стабилизатор: (E 451 трифосфат, Е 450 дифосфаты, Е 452 полифосфаты), соль, антиоксидант: E 316 эриторбат натрия, специи, ароматизаторы.
Дозировка: 10 г/кг
МИЛЬХВЮРСТ ЭКСТРА XO (MILCHWURST EXTRA XO)
Артикул: 1709116-001
Состав: Стабилизатор: дифосфат Е 450, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, соль, сухой сироп глюкозы, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, аскорбат натрия E 301, приправа, имбирь, диоксид кремния E 551, экстракты специй.
Дозировка: 10 г/кг
МОРТАДЕЛЛА КОМБИ XO (MORTADELLA COMBI XO)
Артикул: 1919606-002
Состав: Стабилизатор: Дифосфат Е 450, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, натуральный ароматизатор, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, диоксид кремния E 551.
Дозировка: 4,5 г/кг
МЯСНОЙ ХЛЕБ КОМБИ (MJASNOJ HLEB COMBI)
Артикул: 1001865-004
Состав: Стабилизатор: дифосфаты E 450, соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е 621, динатрия гуанилат E 627, динатрия инозинат E 631, мальтодекстрин, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е 300, ароматизаторы.
Дозировка: 7,5 г/кг
ОСТАНКИНСКАЯ XO (OSTANKINSKAYA XO)
Артикул: 1708562-001
Состав: Стабилизатор: дифосфат Е 450, соль, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, декстроза, специи, экстракты специй.
Дозировка: 4 г/кг
ПАРИЗЕР КОМБИ XO (PARISER COMBI XO)
Артикул: 1709125-001
Состав: Стабилизатор: дифосфат Е 450, сухой сироп глюкозы, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, соль, антиоксидант: изоаскорбиновая кислота E 315, аскорбиновая кислота E 300, приправа, специи (в.ч. имбирь), ароматизатор.
Дозировка: 8 г/кг
РИНДСВУРСТ КОМБИ XO (RINDSWURST COMBI XO)
Артикул: 1130400
Состав: Соль, стабилизатор: E 450 дифосфаты, декстроза, усилитель вкуса: Е621 глутамат натрия, антиоксиданты: E 316 эриторбат натрия, экстракты специй (содержит экстракт сельдерея).
Дозировка: 7 г/кг
РУСТИ КОМБИ XO (RUSTY COMBI XO)
Артикул: 1709154-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат E 451, усилители вкуса: глутамат натрия E 621, динатрий гуанилат E 627, динатрий инозитол E 631, декстроза, антиоксидант: изоаскорбат натрия E 316, сахар, лактоза, экстракты специй.
Дозировка: 5 г/кг
САЛЯМИ XO (SALAMI XO)
Артикул: 1036246-010
Состав: Соль, декстроза, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, стабилизатор: дифосфат Е 450, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, экстракты специй, аромат дыма, диоксид кремния E 551.
Дозировка: 8 г/кг
САЛЯМИ МИКС XO (SALAMI MIX XO)
Артикул: 1130200
Состав: Стабилизатор: (E 451 трифосфат, E 450 дифосфат, Е 452 полифосфат), декстроза, усилитель вкуса: Е621 глутамат натрия, соль, антиоксидант: E 316 эриторбат натрия, ароматизаторы, специи, ароматизатор дыма.
Дозировка: 7 г/кг
СЕРВЕЛАТ XO (SERVELAT XO)
Артикул: 1708572-001
Состав: Декстроза, стабилизатор: дифосфат Е 450, регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон E 575, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, ферментированный рис, диоксид кремния E 551, экстракты специй, краситель: экстракт паприки E 160c.
Дозировка: 13,30 г/кг
СЕРВЕЛАТ КОМБИ XO (SERVILAT COMBI XO)
Артикул: 1037868-006
Состав: Декстроза, стабилизаторы: дифосфаты E 450, трифосфаты E 451, регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон E 575, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е 621, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е 300, ферментированный рис, экстракты специй, краситель: экстракт паприки E160c.
Дозировка: 13,30 г/кг
СЕРВЕЛАТ КРАСНОДАР XO (CERVELAT KRASNODAR XO)
Артикул: 1709248-001
Состав: Лактоза, специи (в том числе перец, горчичная мука), стабилизатор: дифосфат Е 450, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, чеснок, антиоксидант: изоаскорбат натрия E 316, диоксид кремния E 551.
Дозировка: 10 г/кг
СЕРВЕЛАТ ОЛИМП XO (SERVELAT OLIMP XO)
Артикул: 1709359-001
Состав: Стабилизатор: трифосфат Е 451, дифосфат Е 450, специи (перец, имбирь, кориандр, паприка), декстроза, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон E 575, чеснок, лимонная кислота E 330, экстракты специй.
Дозировка: 10 г/кг
СЕРВЕЛАТ СОВЕТСКИЙ XO (CERVELAT SOVETSKIJ XO)
Артикул: 1709122-001
Состав: Декстроза, стабилизатор: дифосфат Е 450, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, антиоксидант: изоаскорбат натрия E 316, аскорбиновая кислота E 300, экстракты специй, диоксид кремния E 551, растительное масло (рапс).
Дозировка: 8 г/кг
СЛИВОЧНАЯ НЬЮ XO (SLIWOTSCHNAJA NEW XO)
Артикул: 1702136-001
Состав: Стабилизаторы: ди- и трифосфаты E 450, E 451, соль, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, натуральный ароматизатор, антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, приправа, растительный жир полностью затвердевший (пальмовый), диоксид кремния E 551.
ТАЛЛИН СЕРВЕЛАТ XO (TALLINN CERVELAD XO)
Артикул: 1709148-001
Состав: Стабилизатор: дифосфат Е 450, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, перец, соль, сухой сироп глюкозы, антиоксидант: изоаскорбат натрия E 316, аскорбиновая кислота E 300, чеснок, натуральный ароматизатор.
Дозировка: 8 г/кг
УКРАИНСКАЯ КОМБИ XO (UKRAINSKAJA COMBI XO)
Артикул: 368600
Состав: Стабилизатор: (Е 450 пирофосфат кальция, Е 451 трифосфаты, Е 452 полифосфат), декстроза, усилители вкуса: E 621 глутамат натрия, антиокислитель: E 300 аскорбиновая кислота, поваренная соль, экстракты специй.
Дозировка: По вкусу
УКРАИНСКАЯ XO (UKRAINSKAJA XO)
Артикул: 1001862-006
Состав: Соль, стабилизатор: дифосфат Е 450, декстроза, усилитель вкуса: глутамат мононатрия E 621, специи (включая имбирь, мускатный орех), антиоксидант: аскорбиновая кислота E 300, экстракты специй.
Дозировка: 7,5 г/кг
ФРАНКФУРТЕР СУПЕР КОМБИ XO (FRANKFURTER SUPER COMBI XO)
Артикул: 1919583-003
Состав: Стабилизаторы: дифосфаты E 450, декстроза, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия Е621, натуральные ароматизаторы, соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота Е 300, специи.
Дозировка: 6 г/кг
Осуществляем доставку по России.
Если вы хотите узнать более подробную информацию о специях и пищевых добавках, пожалуйста заполните форму ниже.